Chintan’s recept voor Masala Toast | Pervin Proeft

Masala Toast

Wil je die bijzondere Indiase tosti die CK voor Pervin maakte, zelf ook kunnen maken? Lees dan hier hoe het moet!

Ingrediënten: 
  • Wit brood  
  • Roomboter 
  • Aardappel 
  • Rode ui 
  • Tomaat 
  • Chaat masala 
Bereiding 

Snijd de rode ui, aardappels en tomaat in stukjes.  

Meng de gesneden rode ui, aardappels en tomaat met de chaat masala en prak het tot het vast genoeg is om tussen het brood te smeren. Je kunt dit eventueel met een stamper doen.  

Besmeer het brood met roomboter aan de binnen-en buitenkant. Beleg het brood met het mengsel.
Besmeer het tosti-ijzer ook met boter. Vervolgens grill je het brood op het tosti-ijzer tot deze goudbruin is.